Schönes Teil! 😄👍️
Zur Hard- und Software: Es kommt drauf an, was Du darauf spielen willst. Die meisten Arcadespiele bis in die frühen 2000er sollten prima auf einem Pi laufen – in meinem Eigenbau z.B. RetroPie erst auf einem Pi 3b und dann auf einem Pi 4, und Letzterer ersetzte den 3b auch nur, weil ich es konnte 😉. Außerdem packt er auch die meisten Heimkonsolen bis zur Playstation 1, das N64 ist dann aber schon zu ruckelig und hat oft stotternden Sound.
Ein Alt-PC würde mir persönlich zuviel Strom und Platz verbrauchen. Letzteren nutze ich lieber als Stauraum für Ersatzteile, zusätzliche Controller wie Lightguns, Gamepads für Spieler 3+4 und Lenkrad-Aufsätze für meine zwei Spinner.
Neben Pi oder PC wäre eventuell noch ein Mini-PC oder NUC eine Option. Die üblichen Verdächtigen YouTuber wie TeamPandory und Madlittlepixel stellen regelmäßig (retro-)spieletaugliche Modelle vor.