Das Bild (svg Format) ist unter /etc/emulationstation/themes/carbon/mame/art zu finden. Hier für MAME. Den Pfad natürlich entsprechend dem Emu anpassen.
Habe die Datei mit Inkscape geöffnet und meinem Controllerboard angepasst.
Im Anhang ein paar bilder > Original, angepasst, Bildschirmfoto